绵阳川富农夫食品有限公司是绵州一家土特产、山产品、农副产品等原始生态的绿色食品为主的经营品牌商和生产厂商。公司立足于绵州区位优越和资源丰富的优势。公司主营四川特产:四川腌腊产品:川味腊肠、老腊肉、风干兔、腊鸡、鸭等;
【产品特点】
本品腊肉选用猪后腿(香肠精选农家鲜猪精夹肉),佐以数十种名贵天然植物香料,传统工艺精心制作。特点:农家风味,腊香袭人,醇香适口,回味久长。是酒席、宴会、荤盘之,居家、旅游、馈赠亲友之佳品。
【食用方法】
A、常规:清水煮或蒸10分钟后,配白米饭,一口咬下~香溢四射~过瘾!
B、爆炒:可以回锅加西兰花(花菜),或者蒜苗这些爆炒;
C、烧烤:出外野营烧烤食用,品味独特风味,更能体会到休闲的乐趣;
D、火锅:这个吃法也行,香得很!
F、微波: 微波炉加热后拼盘食用,或夹面包和蔬菜,即成自助汉堡;
煮:香肠、腊肉用温热水清洗干净,大火把水烧开,改用中小火下锅煮至30-40分钟,煮熟起锅待凉,切成薄片即食。
蒸:香肠、腊肉用温热水清洗干净,切成薄片,大火把水烧开,改用中小火下锅蒸至25-30分钟,蒸熟起锅即食。
炒:香肠、腊肉用温热水清洗干净,切成薄片,先放在锅里干炒,火要小,炸出一点油来,等肉有一点卷边了就可以起锅,用炸出的油炒作料,放蒜苗,姜片,炒香,也可根据个人喜好放要炒得蔬菜,比如:酸椒、小青椒或者花菜等;下肉翻匀炒熟起锅。
烫:香肠、腊肉用温热水清洗干净,切成薄片,烫火锅食用。
后将做好的香肠挂在通风,向阳的地方吹晒,晾干即可。
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